суббота, 20 апреля 2013 г.

New Fetish

Красивые ножницы винтаж и "под винтаж". На Ебэе уже много присмотрела себе именно винтажных, старых и красивых. Но их быстро разбирают. Поэтому сегодня купила себе пока что такие.





понедельник, 1 апреля 2013 г.

Easter 2013

Traditional english hot cross buns. Ниже приведен примерный рецепт. Можно добавлять больше специй, больше разных сухофруктов и даже смородину.

 

 

 Hot cross buns - горячие крестовые булочки из дрожжевого теста, в их составе мука, яйца, молоко сахар, масло, изюм- коринка ( а в наши дни и смесь сухофруктов и цукатов) и специи: корица, мускатный орех, душистый перец, гвоздика. Верх булочки украшен крестом, причем если когда-то в старину на поверхности булочки просто делали крестообразный надрез перед выпечкой, то позже стали наносить на поверхность крест из тонких полосок теста. Нынче, особенно в бывших заокеанских колониях Британии, бывает и такое, что крест на поверхность булочки наносят и сахарной глазурью, и марципаном. Обычно подают крестовые булочки, как и следует из названия, горячими на завтрак в Страстную пятницу. Остывшие они тоже очень неплохи. А можно и разогреть...